Mug cakes di San Valentino.

Vi dirò  io e Mr Perfettino non abbiamo mai festeggiato San Valentino, nonostante la  rima. Però devo essere sincera in questi ultimi giorni vedendo sui social, torte, biscotti, cuori e tanto cioccolato mi è venuta voglia di fare una ricetta che celebrasse questa strana festa, molto commerciale ma molto cuoriciosa. Complice anche il pomeriggio che…

Torta alla lavanda

  Ingredienti: 175 g di burro 175 g di zucchero semolato 3 uova 125 farina 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di lavanda essiccata a uso alimentare 1 baccello di vaniglia 3 cucchiai di latte. Sbattere le uova con lo zucchero, usando la frusta elettrica, aggiungere il burro fuso freddo e mescolare. Aggiungere la farina…

Crumble di fragole.

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fragole 2 cucchiai di mandorle sgusciate tritate 70 g di farina 0 70 g di zucchero di canna 70 g burro freddo Gelato o panna a piacere. Accendere il forno a 180°. Lavare le fragole, tagliarle a pezzetti e disporle sul fondo di una pirofila. In un ciotola…